使いやすい細粒タイプのゼラチンです ゼリエース ゼラチンファインメッシュF 細粒 1セット

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559円

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細粒タイプ溶けやすく、透明度が高いゼリーが作れます!
【使用方法】
1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約3分間ふやかします。
2.ふやかしたゼラチンを50~60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2~3時間冷やし固めてください。

【標準使用量】
1000ccにつき23g

ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

内容量300g
サイズ個装サイズ:14×5×24cm
重量個装重量:315g
仕様賞味期間:製造日より1,080日
生産国日本
・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)
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広島大学大学院 医系科学研究科 外科学

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